ВЫПУСК N 171(187) |
Этот выпуск числился в пропущенных, хотя выбранная тема позволяет опубликовать
его в любой момент, поскольку он посвящён конкретному региону. К сожалению,
материала немного не хватило и пришлось Тамбовскую область объединить с
Орловской.
|
|
"Жигулёвское" - 11% - 4% об. - 37 ккал - 4.8 г углеводы - 0,5 л. ОАО "Завод пивоваренный "Моршанский", г.Моршанск Тамбовская обл. Как я понял, в областном центре, т.е. городе Тамбове своего пивзавода не существует. По крайней мере, свежих этикеток не имеется. А началось всё с того, что Олег Пененков привёз мне из поездки в Тамбов пол-дюжины местного пива. Моршанское пиво одно время продавалось в Москве, но было это довольно давно. Не знаю, сам ли завод возил тогда пенный напиток, но скорее всего, это была инициатива оптовиков. |
|
"Моршанское" - 12% - 4,2% об. - 41 ккал - 4,8 г углеводы - 0,5 л. На вкус сразу чувствуется, что местное пиво производится по классической технологии и на устаревшем оборудовании. Никакой "европой" тут и не пахнет. Да и сырье, похоже, отечественное. "Жигули" напоминают совкое пиво. На вкус это вода с какими-то примесями. Двенадцатка чуть лучше, но всё равно впечатления не производит. Охлаждай эти напитки, не охлаждай, удовольствие получить сложно. Очень похоже на слуцкое или бобруйское пиво. |
|
"Купец хмельной" - 12% - 5% об. - 45 ккал - 4.5 г углеводы - 0,5 л. "Купеческая" серия показывает завод несколько с другой стороны. Возможно, как раз тут дело в сырье лучшего качества. По крайней мере, отрицательных эмоций не возникает. И если избавиться от послевкусия предыдущих сортов при помощи закуски (колбаса, сыр и несолёное печенье), то можно понять оригинальный вкус моршанского пива. |
|
"Купец светлое" - 13% - 4,7% об. - 50 ккал - 5,8 г углеводы - 0,5 л.
Этот сорт мне известен ещё со времён московских поставок. Как и у многиз
пз, более плотные сорта отличаются от младших в лучшую сторону.
Олег рассказывал, что в Тамбове предпочитают употреблять не местное пиво, а известные марки. Это и "Балтика", и "Старый мельник", и "Очаково". Выбор пива в городе довольно большой, поэтому трудности выбрать себе пиво по вкусу не возникает. Понятно, что местные производители не могут конкурировать с крупными пивоварнями, но, видимо, свою нишу имеют. |
|
"Купец золотой" - 15% - 6% об. - 58 ккал - 6.2 г углеводы - 0,5 л. Наиболее крепкое пиво в моршанской линейке. Вызывает смешанные чувства. Характеристикам, указанным на этикетке, верить не хочется. Также выпускается "Купец тёмное", но его современную этикетку мне пока достать не удалось. |
|
"Тамбовский волк светлое" - 11% 4% об. - 42 ккал - 4.6 г углеводы - 0,5 л. ОАО "Пиво", г.Рассказово Тамбовская обл. Это ещё один местный завод, продукцию которого Олегу удалось купить уже за городом. На вкус похоже на моршанское, но более горькое. Сходство можно объяснить похожей технологией подготовки воды и одинаковым сырьём. |
|
"Тамбовский волк специальное" - 12% - 4,3% об. - 44 ккал - 4,9 г углеводы - 0,5 л. Более плотный зверь немного приятней на вкус, но больших отличий от "лёгкого" почувствовать очень сложно. |
|
"Тамбовский волк оригинальное" - 12% - 4,3% об. - 44 ккал - 4,9 г углеводы - 0,5 л. Два сорта с одинаковыми параметрами вряд ли отличаются по вкусу, хотя это пиво я не пробовал. Позвольте представить вам тамбовского коллекционера Валерия Каширского, который и дополнил мне рассказовскую серию. |
|
"Жигулёвское" - 11% - 2,8% об. - 37 ккал - 4,8 г углеводы - 0,5 л. Подгорненский пивзавод, г.Уварово, Тамбовская область. Этот производитель представлен только этикетками. Напомню, что завод в своё время отвечал на письма коллекционеров. Надеюсь, что это происходит и сейчас. Лейбаки теперь овальной формы. |
|
"Рижское" - 12% - 3,4% об. - 41 ккал - 0,5 л. Ещё одна уваровская этикетка также прислана Валерой, в моей коллекции её не было. |
|
"От Швейка" - 11% - 4% об. - 42 ккал - 4,6 г углеводы - 0,5 л. Торгово-производственный комплекс "Агрокомбинат-Орёл". Это пиво Олег привозил попробовать на пивной фестиваль. Скажу, что его вкус в фестивальном круговороте просто не запомнился, поэтому ничего выдумывать не буду. Долгое время считалось, что пиво в Орле не производится, так что сам факт его наличия радует. |
|
"Орловская нива. Ягер" - 12% - 4,5% об. - 46 ккал - 4,7 г углеводы
- 0,33 л. 302040, г.Орёл, ул.Лескова, 19а. То ли завод называется "Орловская
нива", то ли сорт пива. Судя по названию - продукт мини-пивоварни. Этикетка
что-то напоминает? Самое интересное, что это пиво можно было купить в Москве
или окрестностях. Точно не скажу, но сам пил его на встрече МККПА.
21.09.2001 |
|
|