Ну и с чего я Вам там вверху наплел, да еще преданья старины глубокой подсовываю? Одна единственная хорошая новость на злополучной неделе все-таки была, причем почти в самом ее начале. Итак, Вы видите этикетки из коллекции Григория Кабанчика (ICQ 13830311), собранные им в период с 1993 по 1995 г, и подаренные мне во вторник, 20 апреля.
Сами понимаете, что сейчас рассказывать о пиве даже такого недавнего прошлого довольно бессмыслено. Кто застал, тот помнит, кому не довелось попробовать, тому помочь может только машина времени. Словами это передать трудно. А время было интересное (в пивном смысле), выходили новые сорта, этикетки, появились пробки с оригинальными рисунками и т.д. Скажу за этикетки: уходили в прошлое старые советские стандарты, безликость уступала место разнобразию.
Коллекцию Григория я рассматривал с лупой в руке. В то время я сам старался не пропускать новых картинок, поэтому сейчас внимательно искал вариации. К примеру: вот такое "Столичное" от Очакова есть у меня еще в трех видах. Для неопытного взгляда это совершенно одинаковые вещи, но для меня - абсолютно разные. Эта этикетка выделяется названием предприятия, предыдущая (москворецкое "Славянское") - присутствием энергетических характеристик на лейбаке.
Аналогичная история, не буду никому голову морочить. Так вот, Григорий в те времена был фанатом отечественного пива, теперь предпочитает "Балтику 3". Ничего доказывать не буду, просто найдите газету "Финансовые Известия" от 20.04.99 и прочитайте статью И.Иванова и С.Муравьева "Балтика" снова будет вкусной". Название материала говорит само за себя.
Тут и далее можно говорить о сортах, которые соответствующим предприятиями уже не производятся, но легли в основу их современной продукции. Нет теперь "Тв.Св.", как и "Тверь-Пива". Есть "Афанасий-Пиво" со своими названиями напитков. Стало ли пиво лучше или хуже? Думаю, что оно изменилось вместе с нами.
"Ярпиво" как-то одним махом покончило с привычными народу напитками, оставив для блезиру "жигули". А из тех времен мне вспоминаются "Ярославское" и "Петровское". Как Вы сами видите, в Москве уже продавалось пиво не только местных заводов. Я уже где-то рассказывал, что увидев в 1981 году в буфете института "Клинское" (дело в Мытищах было), сильно удивился, поскольку в местности с названием Лосинка найти можно было только продукцию из Останкина да Бадай в некоторых забегаловках.
Пиво из Владимирской обл. также попадалось, прямо как в этом году. В то время пивные уже успели повсеместно вывести, оставались только уродливые будки, в которых давно уже не пахло кружками (про Москву говорю). Бутылочное пиво продавали прямо из ящиков, базировавшихся у "горячих" точек. Ковал народ бабки мешками.
Первый оригинальный сорт из Иванова. Это сейчас в детском саду рассказывают про "Sun Brewing" (теперь будут про Interbrew), а в то время я долго чесал репу: купить или нет. Не купил, поэтому только сейчас и держу в руках памятную мне этикетку. Теперь о форме лейблов. Прямоугольники, размер либо 100х70, либо 90х65. А вот кольереток (калереток, "рожков", горловых этикеток) в коллекции Григория не было, отживали они тогда свое.
В прошлом выпуске все могли видеть, во что вылилось творчество рязанских пивоваров. Не выпускается сейчас и этот сорт пива, как и у многих, остались только любимые всеми "жигули". А были напитки этого завода дешевле московских, и конкуренции со сторону Беларуси не было. Теперь это уже несколько иная ценовая ниша.
Оригинальнейший напиток. Пил лично, но с другой этикеткой. Мне показалось, что отдавал укропом. Более эрудированные люди говорили и про какой-то чабрец, и про тмин с маком. А напиток тихо сошел со сцены, чего про само предприятие не скажешь. Сколько раз я за время существования еженеделек обращался к тульской продукции ? Да можно книженцию тиснуть. Ругал, хвалил, опять ругал. Теперь очередь хвалить.
Этикетка нестандартной (для своего времени) формой со старой эмблемой завода. Для многих все сорта из Казани были настоящим открытием, "европейский вкус" и все такое. Следует отметить и разнобразие напитков, где только "Портера" не хватает. Заводу выгоднее оставить всего 6-8 видов, но приходится выпускать порядка 20, потребитель уже привык.
Поскольку одновременно я публикую еще и свежий выпуск, то все новости и ссылки будут именно в нем, здесь только ностальгия.
Первое белорусское пиво выпитое мной. Выделялось выгодным соотношением цена/качество. Много было выпито и давно мне из-за этого не встречалось.
Окончательное спасибо, Григорий, твои этикетки попали в нужное место, надеюсь, что надежное.
