ВЫПУСК N 274 |
Идем дальше.
![]() |
![]() |
Сегодня на повестке дня очередное пивное мероприятие под названием "Московский форум пива в Сокольниках" (5 - 8 февраля 2003 г.), объединившее выставку Betech с церемонией "Лучшее пиво года". Мне кажется, что организаторы, в числе которых Ассоциация любителей пива, несколько погорячились, скрестив ежа с ужом. Часть публики выставку технологий, оборудования, сырья и ингредиентов для производства пива просто не заметили. Производственную часть представляли "Тедди Бир" и Миасский машиностроительный завод. Ингредиентов представлено не было, зато в достатке было различных изданий. Вход стоил 50 рублей, но платить деньги было совсем не обязательно, поскольку существовала даже такая экзотика, как бесплатное приглашение, которое можно было распечатать через интернет. |
![]() |
Любители пива не привыкли, что в Сокольниках проводятся пивные смотры. Поэтому народу было немного. Церемония "Лучшее пиво года" хоть и проходит в восьмой раз, но давно не оправдывает свое громкое название. Да и не может это сделать теоретически. Не буду вдаваться в интимные подробности, давайте посмотрим, кто и что из пива там было. Там, в смысле в павильоне номер 11 КВЦ "Сокольники". Просторное помещение встретило стендом-прилавком донецкого "Сармата". Завод выпускает более 10-ка сортов в разной таре, среди которых выделяются напитки серии V.I.P. Все пиво не пастеризуется, срок хранения от 3-х месяцев. |
![]() |
"Кальтенберг пилз" (11.2% на 4.8% об.) выпускается по лицензии немецкой фирмы Konig Ludwig Int.GMBH. Вкус хмелевой, но с сильной посторонкой. Не знаю, чем это вызвано, может быть варка неудачная. Однако, и разливное "светлое" имело похожий вкус. Пол литра стоило 20 рублей, что не многим больше, чем в рознице. Конечно, хотелось попробовать КЕГового "пшеничного", но его как раз и не было. |
![]() |
"Пшеничное" "Сармат" выпустил первым на Украине. Когда-то про это было написано и на этикетке. Пиво фильтрованное, но обладает выраженным вкусом пшеничного солода. В заводском буклете подробно разобрано происхождение тм "Сармат", но ассортимент приведен не полностью. Почему-то не упомянуты ПЭТы 1 л, в которые разливается часть сортов. Зато есть телефон московской организации, которая осуществляет поставки по Москве и регионам. |
![]() |
Не удивляйтесь, что в выпуске не так много этикеток. Решил использовать все полученные трофеи. "Красный восток" представил почти весь свой ассортимент в разной таре. Этикетки знакомые, хотя не стоит так однозначно высказываться, могут быть вариации. От скуки попробовали разливное "Кр.в.светлое" и бутылочный "Ак-Барс". Фирменный вкус во всей красе. Большой выбор "Кр.в.", как всегда, можно найти на Трех вокзалах. |
![]() |
Насколько я знаю, завод разливает в КЕГ только часть своих сортов.
Отрадно, что для отдельно взятого пива выпустили специальный бирдекель.
В рамках Форума проходило сразу несколько дегустаций: для журналистов, для специалистов и простой публики. Для последней категории что-то наливали попробовать, но опросных листов я не заметил. Зато вечером начиналась музыкальная программа, под которую можно было потанцевать. Продавать пиво при этом не прекращали. |
![]() |
"Оболонь" представила только бутилированное
пиво, которое и так можно купить практически в любой торговой точке города.
Будем считать, что отметились, да и ладно.
Пиво из дальнего зарубежья представлял немецкий Veltins. Кружка стоила 70 рублей. Зато тут продавались горячие сосиски. Остальную закуску составляли орехи и сушеные кальмары, что к долгому сидению не располагало. |
![]() |
ОАО ВПБЗ "Дарьял" из Владикавказа довольно часто приезжает на различные выставки. Уверяю вас, что представленное в Сокольниках пиво было отменным. Чистый и полный вкус. "Дарьял оригинальное" (12 на 4,5) можно было попробовать из КЕГа. Удивляла и цена - 10 рублей. Потом пиво подорожало до 15-ти. Этикетка 3-х позиционная, на "золоте". |
![]() |
Никогда не видел этот сорт, но пишут, что разработан он еще в 1997
году. Заводчанам видней. В буклете указан, но картинка не его. Более плотное
пиво (14 на 4.8), но со всеми достоинствами 12-ки. Надо сказать, что любители
пива эти напитки довольно быстро распробовали, поэтому в последний день
работы форума пришлось даже приостановить на некоторое время его продажу.
|
![]() |
Раз завод пиво-безалкогольный, то и выпускает он кроме янтарного напитка минералку и лимонады. Естественно, знаком с пластиком. Почему бы не разлить в ПЭТ и пиво? Это я пытаюсь воспроизвести внутри заводской диалог. Этикетка типа "лента", приклеена обычным клеем, легко отходит в теплой воде. Из названия пропало слово "оригинальное", и медалей всего две. Надеюсь, что жюри также по достоинству оценила владикавказское пиво. |
![]() |
Тедди Бир представил на суд общественности уже знакомые сорта и этикетки под маркой микро-пивоварни "Лапландия". Видимых изменений на лейбаке нет. В розлив предлагалось "Адмирал темное". Вкус также знакомый. Но с другой стороны, не каждый поедет на окраину Москвы за этим пивом, а тут оно само приехало. "Семь холмов" имели собственный прилавок в большом зале. Атрибутики замечено не было, даже ПЭТы привезли без этикеток. Двух литровка стоила 100 рублей. Удалось попробовать темное пиво, но оно сильно кислило. |
![]() |
В каталоге выставки были упомянуты и другие пивзаводы, присутствие которых несомненно бы добавило мероприятию интереса. "Балтика", "Вена", Эфес", "ПИТ", ОПЗ, Очаково, Ярпиво - знакомые все лица. Однако, по каким-то причинам никто из них не почтил конкурс своим вниманием. Возможно, что на профессиональную дегустацию они свою продукцию представили. |
![]() |
На дорожку фотография с официального сайта Форума. Это стол, за котором
мы сидели в день открытия. Про победителей читайте в большой прессе, я
полного списка найти не смог.
24.02.2003 |
|
|