29.03.2004-04.04.2004 ВЫПУСК N 334	Часть вторая.
	"Балтика" возобновила выпуск "семерки" в мелкой банке 0.33 л. По городу не заметил, да и мало куда заходил. Утверждается, что основным покупателем этого продукта выступает "Аэрофлот". Конечно, что-то достается и наземной торговле. Есть идея делать ежемесячные баночные обзоры. Но будет ли читатель? Смею вас уверить, что новостей хватает.
	Еще одна баночка. Собственно, первые банки "Вены" как раз и были такой емкости. До сих пор разливают в нее популярный сорт "Синебрюхофф" и "Невское оригинальное". Собственно, банка показана как иллюстрация к экскурсии на пивзавод, состоявшейся благодаря "Пивному этикетку" и лично г-ну Снигиреву Д.Ф. Начался осмотр с небольшой экранной презентации, где было рассказано об истории и сегодняшнем дне предприятия. Для меня был интересным тот факт, что довольно долго завод не варил пива. Еще до 1917 года его купил "Калинкинъ" и устроил там склад готовой продукции. Потом произошло, сами знаете что, далее Гражданская война, разруха, ВОВ и т.п. Далее экскурсовод Марина Сидорина.ведет нас на производство. Завод довольно компактный, но оснащен по последнему слову техники. Наблюдался человек с ноутбуком, что-то проверяющий в сплетении трубопроводов. Начинается все со станции водоподготовки, которой финские владельцы уделили первоочередное внимание. Варочный порядок всего один, но достаточно мощный. ЦКТ разной емкости, вертикальные. Баночная линия одна, разливали на ней в тот момент джин-тоник. Бутылочная линия находилась на профилактике.
	Участок по розливу в КЕГ новый, запущен в феврале 2004 года. Ориентирован на 30-ти литровки. К сожалению, посетителям не показывают тарный цех и склад готовой продукции, потому гонки на погрузчиках увидеть не удалось. Напомню, что "Вена" использует оборотную бутылку. Завод совсем недавно подтвердил и обновил стандарт качества ИСО. В принципе, в качестве используемого сырья никто и не сомневается. Солодовня давно перестроена под заводоуправление. Далее остается великолепная дегустация, подарки от пз и заводской магазинчик. В последнем была преобретена представленная выше банка, а также жестяной "Туборг" в новом оформлении. Кстати, в дегустационной программе Аукциона была представлена продукция "Вены". Значит будут очередные бирюльки. Впрочем, в тех же витринах стояло и несколько сортов "Балтики".
	Перед вами еще несколько этикеток "Крыницы". Кроме 6-ти сортов в стекле были представлены 3 напитка в оригинальной ПЭТ бутылке 0,5 л. На них использована пробка с кольцом, не требующая открывалки и этикетки овальной формы.
	Все лейбаки у завода новые, как-нибудь покажу больше, если будет желание общественности. В первый день раздавали этикетки, мне досталась только часть. Кроме того, присутствовали несколько разновидностей плакатов, наклеек и даже календарь. Может быть кто сподобится возить это пиво в Москву?
	Пока переместимся, но не на все еще холодную улицу, а под уютную крышу ресторана "Карл&Фридрих", что на Крестовском острове. История появления этого заведения довольно занимательна. Но пересказывать ее мне не с руки. Лучше бы это сделали сами владельцы на собственном сайте. Скажу только, что название заведения не имеет отношения к классикам марксизма. Зато имеется собственная мини-пивоварня, которая варит 4 сорта пива: трех "Карлов" - пильснер, лагер и пшеничное, а также темное - "Фридрих" (плотность 12-12.5%). 80 руб. Благодаря победе воронежца Сергея Пасечника на еже пятничном конкурсе скоропития, нам разрешили совершить экскурсию на пивоварню. Из атрибутики имеется 4 вида бирдекелей (различаются оборотной стороной), фирменная визитка и спичечный коробок. Завод рассчитан на варку 1 тонны пива в сутки.
	Раз уж Серегу Пасечника упомянул, то вот вам и воронежская этикетка. Также существовал вариант в ПЭТ, надеюсь, что его повторят на следующий год, поскольку мне не досталось.
	Разновидность этикетки выборгского эля. Напомню производителя, ИЧП Юдин В.Ю. Вся информация уместилась на самом лейбаке, контра отсутствует. Угостил Володя Венедиктов. Вкус был традиционный, не хуже и не лучше аналогов.
	"Пивоварня Хейникен", как и "Браво Инт.", не очень интересуется выставочной деятельностью. Каких-то новинок от пз не ждем, зато на лицо смена этикеток. "А на берег мы всегда сходим с охотой". Ну да, земли все таки хочется:-) "Сварено по традиционному рецепту". Интересно, по какому? Загадочная эмблема - торчащий вверх кулак с надписью "пиво" внизу. Указание плотности отсутствует, зато крупно показана медаль профессиональной дегустации. Да уж, наворотили.
	Теперь снова перемещаемся на Аукцион и понаблюдаем за его дегустационной программой. К сожалению, дегустация профессиональная. С нашими корочками туда не сунешься. Понятно, что с витрины вам тоже ничего не достанется. Зато существует альтернативный путь - к уборщицам, которые устраняют последствия сего мероприятия. Отсюда и представленные этикетки. Надеюсь, что это оформление пойдет в серию, потому достать его будет нетрудно. "Фаворит премиум" - новинка, еще попалось "Владимирское великое" с параметрами 16 на 7.
	Серия липецких "приятелей" довольно большая. Кроме "янтарного" имеем "светлое" (11-4) и "крепкое" (14-6). Напомню, что это уже их второе оформление. Также в новом дизайне досталось "Липецкое" и "Дмитрич". Уже в Москве нашлись "жигули". Картинки красивые, но однотипные, часть на "золоте". Что тут еще добавишь? Пластик 1.5 л.
	ОАО "Гелиос" порадовало коллекционеров и любителей пива на последней московской "Пивоиндустрии" еще в 2002 году. На Аукционе-2004 братчане выставили пару сортов на конкурс. Хотя различных медалей у них и так хватает. У "Сибирского властелина" их на контре не менее десятка. Так понимаю, что 35 лет пивзаводу. Среди других участников - кировский "Вятич", Ставропольский пз, ЗАО "Читинские ключи". Заметил еще какие-то ПЭТ большой емкости, но разглядеть производителя не удалось. Ближнее зарубежье представляли казахское ОАО "Роса" из Павлодара и латышкий пз Bauskas alus. 05.04.2004.