ВЫПУСК N 435	Пиво в Саратове. Часть 2. Энгельс.
	Займемся мы сегодня ЗАО "Пивоваренный завод "Покровск", 413100, Саратовская обл., г.Энгельс, ул.Свердлова, 11. Начну с довольно старого галстука для пива "Покровское". "Эльтон". "Легкое" - 12% - 4,3% об. - 50 л. Для, потому что не от, лейбаки-ненаклейки, любезно предоставлены на предприятии. На сайте Концерна "Покровск" ничего про пиво я не наш╦л, но конфетки у них вкусные. Написано, что концерн организован на базе Энгельского горпищекомбината (основанного в 1937 г.), который на этикетке упомянут как ОАО "ГПК Энгельский". Не буду вдаваться в организационно-правовые заморочки и прочие кырлы-мырлы, нам бы разобраться, когда появились данные галстуки. К этому вопросу мы еще вернемся. Эльтон - скорее всего, имеется ввиду озеро в Волгоградской области, а может слово понравилось. Почему легкое? В составе имеется концентрат квасного сусла, других объяснений не придумывается. Так, и теперь еще указанные телефоны для ориентира - (845-11) 6-70-04, 6-70-70, факс 6-70-04.
	"Волжский утес". "Традиционное" - 12% - 4,5% об. - 50 л. В верхней части галстука (да и в нижней тоже) - современное название пз, а вот телефоны еще старые. Немного истории - на первых галстуках имелся календарь, а не специальное поле для даты. Известные мне лейбаки были датированы 2001 годом. Вырез под фитинг на данном галстуке закрыт календариком на 2003 год. Ну что, считаем, что данная этикетка к этому периоду и относится? А предыдущая - 2002?
	"Волжский утес классическое" - 14% - 4,8% об. - 50 л. Собственно, уже понятно, что "ВУ" - фирменная марка пз, выпускается давно. Только вот не могу вспомнить, предлагалось ли оно в этот приезд. В современных "разливайках" его не наш╦л, а в стандартных заведениях м-рна "Солнечный" информация о предлагаемых сортах расположена на бумаге, так сказать, в текстовом виде. Может просто не запомнил. А на галстуке уже новые телефоны: (8453) 56-70-46 и 56-70-42. Так, когда сменили телефонные коды в Энгельсе? Немного порылся, скажем в народной энциклопедии "Мой город" указан новый код города, а телефоны ряда музеев - со старым. Ладно, примерные даты мы знаем, 21 век:-)
	"Волжский утес крепкое" - 17% - 6,2% об. - 50 л. Помнится, в 2005 году пил этот сорт, понравилось. Смотрим телефоны - (8453) 56-70-46, 56-70-70. Так, последний номер, это который был 6-70-70. Получается, что это более старый галстук, чем показанный выше от ВУ классическое. Ладно, дальше посмотрим.
	"Жигулевское" - 11% - 4,2% об. - 50 л. Хо, и календарик на 2008 год. Вроде как, с датами устаканилось, телефоны 70-46 и 70-42. Видел пиво в продаже именно с таким галстуком. Не успел попробовать, в разливайке в наличии были пустые ПЭТы только на 1,5 л, а хотелось чего-нибудь более плотного, погода к жигулям не располагала.
	"Янтарное" - 13% - 4,7% об. - 50 л. А вот и не 50. Правое окно теперь как раз для указания объема, потому появилась строка "Срок годности - 20 суток". Чего еще нового? "Живое" - красным, непастеризованное - белым. Надписи читаются с трудом. Пива не застал, может в этот период не варили. Пока готовилось еже, поступили "боевые" галстуки с датой розлива конца апреля 2009 года. Скорее всего, за первые майские праздники весь напиток употребили и мне его не досталось.
	"Staropokrovskoe" - 12% - 4,5% об. Вот этот сорт я попробовал в нормальных количествах. Очень вкусно! Предположу, что это таки "Волжский утес традиционное", но под новым названием, поскольку в составе обоих сортов указан овес. Кто не в курсе - Покровском Энгельс был до 1931 года, значит название сорта можно перевести как пиво из того самого старого Покровска. Или как-то еще. Галстук 2009 г. Все-таки мне кажется, что с "Волжским утесом" на данный момент покончено. Да и действительно, "...Есть на Волге ут╦с, диким мохом порос"... Это что, намек на не мытые танки?:-)
	"White beer" - 13% - 4,7% об. Срок годности 30 суток. Нефильтрованный вариант "Янтарного", насколько я понимаю. К сожалению, не попробовал, торговля еще не везде его берет, видимо, цена выше. Для полного ПЭТа имеется оригинальный пакет только с названием сорта. О ценах. Если мне не изменяет память, "жигули" начинались с 26 рублей за литр. Не сетую, цена вполне адекватная местным зарплатам. О галстуках - выпросить в торговле их довольно сложно. Давальцы свое поведение оправдывают тем, что им надо отчитываться. Надеюсь, что не перед Господом, поскольку любой поставщик пива знает свои кеги "в лицо", а галстуки второй раз не используются. Большое спасибо за помощь местных коллекционеров и работников "Покровска". 30.06.2009