ПЕ-83

СПЕЦВЫПУСК N 11	В своё время Конституция одного ныне не существующего государства декларировала каждому его гражданину неотъемлемое право на отдых, и вот несмотря на то, что данный докУмент давно потерял свою силу, решил я этим правом воспользоваться, а то что же получается - практически все пивопутешествия откуда-то из Буржуинства со всяких там конференций. Непорядок! :-) В общем, как любил говаривать знаменитый тёзка Юрий Гагарин, Поехали!!!!
	Свидание с крымским пивом началось для меня ещё на вокзале в Харькове, особенно приятным и неожиданным оказалось оно ещё и потому, что в Харьков крымское пиво никогда особо не возили. "Приятное Свидание" (12%, алк. 4,2%) Вообще-то и в самом Крыму пива этого сорта не так уж и много, но подробный рассказ с иллюстрациями о том, каким же пивом богата земля крымская ещё впереди!
	По прибытии на Крымский полуостров в Джанкой я сразу же занялся изучением пивного рынка, благо до поезда на Феодосию время ещё было. Плоды маркетинговой деятельности не заставили себы долго ждать. "Петрович" (15%, алк. 5%) Элитное пиво, самое крепкое из крымских. На портрете, вероятно, директор ВАТ Пивобезалкогольный комбинат "Крым" (Украина, 330047 Симферополь, ул. Героев Сталинграда, 12) собственной персоной. Всего ПБК "Крым" выпускает 7 сортов пива в бутылках, кроме того пиво в ПЭТах и кеговое. Сразу обрадую любителей всяких там мелких надписей - с августа в Украине поменялась система почтовой индексации на пятизначную, так что ждите вариаций !
	"Кримське" (12%, алк. 3,8%) Самый популярный и наиболее выпускаемый сорт. Он же идёт и на разлив в кегах. В барах, где наливают крымское пиво очень оригинальные бокальчики (там, где они есть) - вроде бы обычные бокалы характерной изогнутой формы, но с ручкой. Насколько я понял, на период моего пребывания в Крыму пришлась небольшая смена дизайна этикеток, свидетельством чему может послужить наличие лейбаков одного сорта как на украинском языке с медальками, так и на русском без оных ("Свидание" и "Грифон"), а также "Кримське" синего и зелёного цветов.
	Как было сказано выше, ПБК "Крым" является одним из трёх украинских пивзаводов, выпускающим пиво в ПЭТах, пусть не в таком ассортименте, как другие заводы, которые запузыривают свою продукцию в пластик, а именно донецкий "Сармат" (сортов 5 по-моему) и николаевский "Янтар" (тёмное и светлое), но тем не менее... "Кримське" (12%, алк 3,8%) Народу очень понравилось, да и мне тоже, вероятно потому, что было употреблено ночью на горе с видом на вечернюю Феодосию.
	"Золотий Грифон" (13%, алк. 4%) Единственное крымское тёмное пиво. По вкусу напоминает "Монастирське Темне" от "Рогани". Если говорить об аналогиях, то по дороге домой в поезде Феодосия-Москва я стал невольным слушателем дискусии возвращавшихся с отдыха москвичей-тинейджеров об украинском пиве, испитом ими на курорте. Видимо сравнивать им было особо не с чем, так вот я с превеликим удивлением :-) для себя узнал, что как оказывается, "Славутич" очень сильно похож на 3-ю "Балтику", а "Черниговское" похоже не очень сильно.
	"Росiйське" (10%, алк. 3,5%) Сорт относительно новый, вышел сравнительно недавно. Вероятно, в связи с его появлением "Крымское" и приобрело этикетку зеленоватого цвета, чтобы не путали, ведь по вкусу сходство ну оччень большое. Продаётся везде на равне с "Крымским" и тоже претендует на популярность. Наверное, следует сказать о ценах. Естественно, они выше ,чем в среднем по Украине. "Крымское" стоит от 1 гривни (самая низкая цена вообще) до 1.30, сорта покруче за 1.40, "Чернiгiвське" - по 1 грн. 60 коп., "Славутич" примерно так же, "Рогань" от 1.20, и аж до 2.50 за "Оболонь 2000" и Нежинский Портер.
	Так, чего там ещё пилось... Дело в том, что Крымский полуостров, в особенности его курортные местечки, просто таки наводнён пивом со всей Украины. Вот например "Титуловане" (13%, алк. 4,0%) Нежинского пивзавода. Неплохое горьковатое тёмное пиво, вот только надпись "Портер" слегка смущает, ведь у Нежина нормальный Портер 22 есть (но об этом позже)!
	"Юбилейное" (14%, алк. 4,9%) Этот сорт был в Крыму и раньше, годах так в 95-96-м. Правда этикетка была стандартно-совковая. А та, которая есть сейчас - на русском, следовательно стоит ожидать украинского варианта. Продавцы пива засовывают весь свой товар в холодильники, а там этикетки дерутся и царапаются, поэтому приходилось изрядно подоставать труженников торговли, чтобы выловить более-менее приемлемый экземплярчик, очень часто даже приходилось идти на жертвы и брать образец с витрины, и потом употреблять пиво, нагретое до температуры окружающего воздуха градусов за 30.
	"Таврiйське" (13%, алк. 4,3%) Тоже достаточно распространённый сорт. Присутствовало среди немногих на то время крымских пив несколько лет назад. Пора вернуться к анализу того, что же пьют в Крыму. С местным пивом очень удачно конкурируют "Славутич", "Чернiгiвське", "Рогань" и "Оболонь" (это из бутылочных). Отдыхающие наиболее часто были замечены мною с бутылками "Славутича" в ркуах, "Чернiгiвське" тоже попивают (больше всего сорт Венского типа), да и от "Рогани" не отказываются (частенько я видал жителей Москвы (узнаются на любом углу по характерному акценту) с удовольствием потягивающих Роганское "Монастырское"). Харьковская "Рогань", кроме того, на каждом углу продаёт кеговое пиво, "Оболонь" старается не отставать, но по цене (1.90 грн. против 1.50) явно проигрывает. А "Чернiгiвське" подают в нормальных барах, даже в фирменных бокалах.
	Так, обзор продукции ПБК "Крым" закончился, но это ещё не всё! Есть в Крыму ещё Севастопольский пивзавод, который выпускает около 9 различных сортов, но нигде ни в Феодосии, ни в Коктебеле, ни в Джанкое не попадалось. И в Ялте тоже заводик имеется, но снова таки, не видел я ничего ихнего... А попался такой раритет, как "Captain Classic" (12% ,алк. 3,4%) пивзавода "Роси Буковини" из Черновцов. До сих пор я и не предполагал, что эти самые "Росы" делают что-либо кроме Пепси.
	Вот оно! Многообещанный "Портер 22" (22%, алк. 7,5%) из города Нежина Черниговской области. Лучшего пива на побережье просто нет! (Ну, может ещё и "Княжего" от "Рогани") Мною были обнаружены следы пребывания в Крыму и "Львiвського" пива, проявляющиеся в фирменных Львовских краниках и установках для разлива пива из кегов, но сейчас оттуда почему-то льётся вездесущая "Рогань". Так-с, кто там ещё своё пивко в Крым возит... "Янтар" есть и в бутылках, и в ПЭТах, Донецкий "Сармат" исключительно бутылочный. Но это так - единицы, а про то пиво, что на каждом углу стоит, читайте выше.
	На Портере Нежинский пивзавод не останавливает свою экспансию в Крым и предлагает страждущему народу "Нiжинське Свiтле" (11%, алк. 3,7%) Раньше было с такой этикеточкой, очень похожей на"Хайнекен", но вероятно буржуины не дремлют и строго спросили:"А что это у вас такое?" или же сами нежинские пивовары решили таки иметь совесть и перейти к оригинальному дизайну. Вот такие дела с пивом в Крыму. Хотя, впрочем, думаю, в этот сезон не я один плескался в море на крымском побережье, так что каждый побывавший там при желании может составить свою собственную картину, мозаику или аппликацию из этикеток от крымского пива. Пока и до встречи после какого-нибудь очередного забугорного путешествия! Юрий Четвериков.