О колбасе.
Один мой приятель мог часами говорить о колбасе. Он стоял у витрин и смотрел на
колбасы, которые там лежали в большом количестве, дешевые и дорогие, вареные и
копченые. Иногда мы угощали его. Он жил дома с толстой доброй матерью, ел сытно, но
просто, и никогда ему не давали колбасу так, без хлеба и сколько хочешь. Колбаса стала
его мечтой. Он завидовал нам - мы жили в общежитии, на стипендию, и могли покупать
все, что хотели, а потом уж перебивались как могли. Он тоже так хотел жить. Иногда и мы
ему завидовали, но чаще - он нам. Тем временем он учился, работал, потом женился, и
сейчас у него три девочки. Денег у него по-прежнему нет - все уходит на еду, простую и
сытную. Иногда в гостях он ест хорошую колбасу и вздыхает - мечта осталась мечтой. Но
все-таки есть надежда, что когда-нибудь он свою мечту настигнет... Хуже обстоит дело у
другого моего приятеля. Он страстно любил в детстве марципановые фигурки, которые
стояли в дорогом магазине на витринах. Иногда ему доставались самые маленькие, на
день рождения. Марципан исчез, после войны его не стало, и мечта оказалась совершенно
недоступной.Теперь он собирается в ГДР, чтобы посмотреть на этот марципан, который
обожает с детства. Тот приятель, который любит колбасу, говорит, что она стала совсем
другой, в ней нет того вкуса, который был раньше, и запаха. Так что, даже если он когда-
нибудь сможет поесть ее вволю, то вряд ли это будет то, о чем он мечтает. Тот, кто любит
марципан, надеется, что все окажется так, как он ожидает, но и он говорит, что умерли
старые мастера, которые знали секрет марципана, он где-то читал об этом... Моя мать всю
жизнь мечтала поесть вдоволь дорогого шоколада. До войны, она говорила, частник
продавал шоколадный лом, с орехами, и очень дешево, а потом лом продавать почему-то
перестали. Она умерла с этой мечтой... Я не люблю шоколад, но слышал, что он совсем не
тот, что был раньше. Я обожаю миногу, жареную, в маринаде, ломтиками, на блюдечке, с
пивом... Я ел ее один раз вот так, на берегу моря, это было давно. С тех пор минога стала
совсем не та, иногда я пробую и убеждаюсь в этом. Я даже ездил туда, где ел, на тот берег,
но там ее не продают больше... Еще я любил шоколадные пирожные, которые продавали
только в одном месте. Крем был особый... |