СПЕЦВЫПУСК N 6	Встречайте еще одного автора. Это Дмитрий Мухин из Санкт-Петербурга. И расскажет он нам сегодня о своих монгольских впечатления в пивном разрезе.
	Монголия страна со своеобразными традициями и культурой. В двух словах: население чуть больше 2 млн.. человек (в основном Монголы, Буряты, Казахи, Русские, Китайцы), крупные города Улан-Батор, Эрдэнэт, Дархан. Гос. строй не понятен, почти как у нас, т.е. бардак, с тяжелым коммунистическим прошлым. Религия - буддистский ламаизм. Это в 13 веке Тибет удружил, когда монголы пытались его завоевать. Валюта тугрик (1 доллар равен ~850 тугриков). Но в начале 90х в городе Эрдэнэт чехи построили пз. Состав воды, там очень оригинален, а именно большое кол-во меди в ионной форме, разумеется. Даже цвет у нее голубой, очень красиво, когда набираешь ванну. Наверное, и пиво, что они там варили, поэтому имело яркий вкус, и было выдержано в лучших традициях пильзеньского типа.  Крепость не указана, но на вкус не более 3,8 об. алк. 640 мл. Настоящее пиво из Монголии. Вот это было не плохое пиво (стоило 400 тугров). Почему было, потому что завод закрыли. Дело было так: Чехи сдали завод и оставили несколько своих для обучения персонала и контроля на первых порах. Потом уехали, и пиво сразу стало напоминать помои.
	А пиво типа pomoiy китайского разлива можно взять и за 200 тугриков. Вот завод закрыли. Но китайские братья не только много пива варят, они еще и очень здорово это делают, если хотят. И выбор китайского пива просто огромен по местным меркам разумеется. Сортов 20 можно купить за один заход по магазинам, по цене от 200 до 850 тугриков. Например пиво  Zhongloupijiu 11%, 3,4 об. алк. 640 мл. просто потрясло Лучшее из китайского пива, что удалось попробовать. Прекрасный напиток, на уровне лучших Европейских. Я про него напел местным русским и пиво вымели за неделю, горючими слезами обливался потом. Стоило 800 тугриков. Срок годности 150 дней. А многие сорта и все 360. Так, что консервантов в китайском пиве более, чем достаточно.
	Или другой достойный пример Takhi beer  написано, что оно из минеральной воды! 12%, 3,7 об. алк. 640 мл.  нашел его в русском магазине. Приготовлено оно явно с большим количеством риса. И это делало его вкус достаточно непривычным, но очень приятным. Потом этикетка дважды претерпела изменения, но пиво осталось хорошим. Срок годности 6 месяцев. Стоило 700 тугриков.
	Далее Bijing beer  11%, 3,4 об. алк. 640 мл. Пекинское пиво, совсем не плохо. То же чувствовался рис. Наверное, рис есть в любом китайском пиве, куда же им его девать. К слову Питерская Вена то же использует рис, чтобы лучше пенилось . Срок годности написан по китайски. Стоило 650 тугриков.
	Вообще сортов очень много. Есть и сваренные по немецким лицензиям, HB например.  Hofbrauhaus Munchen. Никаких данных о составе пива нет, а может, в спешке потерял контэтикетку. Но, главное я понял, Мюнхен это город в Китае, а не в Баварии, как я всю жизнь думал. Можно сказать отрава. Стоило 500 тугриков. Основная особенность китайского пива в том, что название может быть одним и тем же, а цена и этикетки отличаться. Это касается, как я понял всех китайских пз. Пиво то же отличается от помоев до нирваны. Хорошее пиво там можно узнать в первую очередь по цене, брать только от 650 т., а то и допить не сможешь. Так у меня было с еще одним монгольским пивом, евробутылка 0,5 и такая кольереточка, как у нас в давние времена. После пол стакана вылил в унитаз все остальное. И ведь свежее было, блин.
	Еще одно лицензионное  Steinbrau 12%, крепость не указана, 640 мл. Имеется контрэтикетка, на которой написано следующее: Budweiser Wuhan International Company Limited. Не верь глазам своим. Никаким Будвайзером и не пахло. Пойло, чуть лучше среднего. Стоило 650 тугриков.
	Дальше попроще -  Chunxue beer. 12%, 3,7 об. алк. 640 мл. Хотя какие-то награды на этикетке и есть. Но, это пиво пусть лучше пьют те, кто его сварил. Стоило 450 тугриков.
	Yun Hu 11%, 3,4 об. алк., 355 мл. Продукт Beijing Three Ring Asia Pacific Beer Co. Пил его в день приезда утром, как лекарство. Можно сказать трубы горели. Оформление с претензией на элитность а, содержание не уловил, возможно, к сожалению. Стоило 750 тугриков.
	Последний хит у меня там пиво Yanjing  12%, 3,7 об. 640 мл. Брали его коробками, что б сто раз не бегать. Очень хорошее пиво, в своей ценовой нише. Присутствует и контрэтикетка. Этикетку отдирал несколько суток. Срок годности 360 дней, что заставляет задуматься о каких ни будь очень крутых консервантах. Стоит 650 тугриков. Классное пиво, да-с. Все бутылки 640.мл., китайского производства, как тару их никто не берет, что на улицах творится. Пакуют пиво так: хорошее это коробки на 12 бутылок, а плохое идет в оригинальных связках, сверху горлышки прихвачены, и внизу как-то.
	Yunhu berr. С плотностью не разобрался, а крепость 3,1 об. жиденькое такое. 640 мл. Плохое пиво. Стоит 500 тугриков. Есть вариации с цветом дракона.
	Зун-ду пиво. 11%, 3,7 об. 640 мл. Часть этикетки на русском, т.е. делают для России. Ох, лучше бы они этого не делали, у нас и своего плохого пива хватает. Цена 400 тугриков. Ну и европейского то же хватает Budweiser, Zywiec, Schultheiss, Holsten, Beck's и иже с ними. Сингапурский Tiger, к стати ничего особенного, пил его из банки, а бутылка стоила 1850 т. (2++$!!!), за что собственно, тот-же Budweiser всего 850. Филиппинский San Migel, в общем, понравился.
	Летели в последний раз назад в Россию, самолет Улан-Батор - Москва. Там в международном аэропорту несколько кафешек и мы там по традиции перед вылетом по 100 капель Джони Волкер обязательно. А тут приходим, а это кафе теперь обслуживает только бизнес класс, т.е. куда мы со своим экономическим? Расстроились и пошли в другое, а там пиво Чингисхан из кегов. Ну, для начала по кружечке. Никто не смог выпить и половины. Все бросили на столе. Ладно, хоть бирдекель с этим Чингисханом я прихватил (всего одну к сожалению). Думаю, Чингисхан украсил бы свою юрту головами этих пивоваров. Такие вот пивные приключения в Монголии.