ВЫПУСК N 313	Дима Николаев уже в Чебоксарах. И понеслась душа в рай! Наш сегодняшний отчет посвящен рынку г. Чебоксар и окрестностей, где тоже есть свои новинки и пивные открытия. Запрягай, поехали!
	Кому что, а для меня новогодние праздники - это и праздничные сорта пива. "Букет Чувашии праздничное" (13%, алк. 5.0) с новогодним оформлением. Красота, только в продаже замечено от силы два раза, надежды на долгую реализацию не оправдались, что лишний раз подтверждает сформулированное Лехером первое правило коллекционера "Увидел - купи". Вкус несколько нетрадиционный для "Букета", ощущается посторонка, хотя для праздничного сорта могли бы и постараться┘
	Тему "Букета" продолжим красочным декелем, которые раздают всем желающим в Музее пива. Если не ошибаюсь, то это первый опыт этого завода на пористом картоне. Эстетика победила таки. Еще одно прибавление в экспозицию музея - этикетки из коллекции Игоря Бахарева. Это хорошо, а то у нас Павел Федоров считается единственным коллекционером.
	А я со своей стороны отмечу, что "Пенная коллекция" насчитывает ровно пять наименований: "Элитное", "Золото", "Серебро", "Бархат" и "Безалкогольное" (6%, алк. 0.4), так что проблем с тем, что поставить на декель быть не должно. Из всего разнообразия мне нравится "Бархат", хотя бы потому, что темное пиво - не самый распространенный тип у российских пивоваров.
	Наряду с темным "Бархатом", завод возобновил выпуск темного пива "Леди Ночь" (14%, алк. 5.0) - немногие сорта из ассортимента "Букета" которые приятно пить. "Леди Ночь" в свое время была известна своими стираемыми купальниками (на манер "топваровских" сортов), сейчас краска более прочная, ведь пиво и подростки пьют. Нехорошо, если заодно они еще и развращаться будут:)
	"Пенная коллекция золото" (13%, алк. 5.0) и "Серебро" встречаются, практически, повсеместно,. Другие сорта надо поискать. Несколько месяцев назад завод обновил дизайн этой серии, в ПЭТ-таре отметились названные выше два сорта. Другие ожидаются. Как вам 1.5 ПЭТ "Безалкогольного"?
	Отметились новогодние дела и на колье у "Янтаря" - вариант, совершенно не замеченный в широкой продаже и чисто случайно отловленный на "приемке". Кольретка от "Родного", наличие чего-то подобного на других сортах покрыто мраком. Вот такие непредсказуемые пополнения коллекции┘
	Выходит, выходит в ПЭТ-таре и "Янтарь". Два сорта - "Родное" (13%, алк. 4.7) и "Чувашское" (15%, алк. 5.2). Как я уже отмечал неоднократно, зимний вкус этого пива значительно отличается от летнего. Зимой его и пить приятно. Хорошее живое пиво. Летом вкус радикально меняется и пить становится сложно. Вот вам настоящая загадка для пивных детективов - почему, все-таки, так происходит?
	Еще одна новинка от "Янтаря" - "Фирменное". Если честно - ничего фирменного в этом пиве я не нашел. И никакой оригинальности. От рядовых сортов, наверное, даже директор завода не отличит:((( Вкус с посторонкой - наступает лето.
	Еще одна интересная новость - после небольшого затишья возобновил свою работу "Частный пивной клуб", получивший довольно удачное название "Мюнхгаузен". Это фирменный календарик. Собрания, происходящие раз в несколько месяцев ориентированы на формирование культуры употребления пенного напитка и небольшую развлекательную программу. Вопросы коллекционирования в большинстве своем не учитываются:((
	"Макарий Легкое" 1.5 л. - чем не напиток для новогоднего стола, как альтернатива шампанскому? Легко пьется, в последнее время ясно наметилась тенденция к улучшению каче6ства этого производителя, выходят новые сорта, так что и коллекционер не в накладе. Все просто замечательно. Покупаем и пьем.
	Один из самых новых заводов с современным оборудованием из г. Новочебоксарска  радует новым дизайном, и сокращением сортов пива "Золотой ковш" (12%, алк. 4.8) с 4-х до одного. "Сан Интербрю" - этим все сказано, впрочем пример "Волжанина", "Премьера" или "Пикура" показывает, что наши зарубежные друзья заботятся о сохранении прежнего ассортимента. Вкус мало отличается от прежнего.
	В одном из прошлых моих отчетов мелькала тема "нашего" пива. Вот вам еще одна вариация на эту тему, на этот раз из города Йошкар-Ола - "Наше пиво Светлое" (14%, алк. 5.2). Добыта силами добрых коллекционеров, не поленившихся расправиться с содержимым, но и на том спасибо.
	Увидел в магазине "Деревенское обрядовое" из с.Комсомольское и радости не было предела. До тех пор пока не открыл бутылку. Пиво из Комсомольского мне очень нравится, а это, такое ощущение, будто открытым три дня простояло. Смотрю на дату, пиво-то живое все-таки. Вот оно что - последний раз оно было свежим неделю назад. Что делать? Идти обратно в магазин и требовать назад деньги, или┘ победила все-таки страсть коллекционера, пиво выпил, а этикет отклеил. Будет свежее - расскажу о вкусе:) Опубликовано 18.04.2004